Có người động viên nên mình làm thêm nhiều ct món ăn để chia sẻ cùng mọi người. Nếu chỉ rán trứng không thì ngán mà khg có rau. Nếu các bạn trẻ, các bạn sinh viên muốn làm nhanh thì chỉ cần một món này là đủ rau.
Nguyên liệu cần có:
3 quả
trứng gà
½ (một phần hai) củ
cà rốt
½ (một phần hai) củ
dền hoặc quả táo hoặc dứa
1 củ
hành tây nhỏ
1
bông cải xanh nhỏ
½ (một phần hai) muỗng cà phê
nhỏ
1 thìa
nước mắm
1 muỗng cà phê
bột nêm
1 thìa
bột mì
Các loại rau đã đủ,
Thái chỉ các loại rau rồi cắt hạt lựu.
Cho dầu nóng rồi cho các loại rau quả vào xào nhanh tay và nêm ½ (một phần hai) bột nêm vào rau
Cho rau đã xào sơ qua rồi đánh trứng, các gia vị, bột mì vào đánh đều.
Chảo thật nóng cùng 2 muỗng canh dầu rồi cho trứng rau củ vào chiên, sau đó cho bếp nhỏ lửa và đậy vung để trứng xốp ngon
Lật 2 mặt cho vàng đều rồi cho ra đĩa, dùng kéo cắt miếng vừa ăn. Thơm phức nhà do món trứng này đấy nháHướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
